OIS politika špecifikuje detailnejšie náš systém riadenia informačnej bezpečnosti a zabezpečenia dát. Pokrýva informačné systémy, hardvér a softvér, siete a cloud prostredia a roly a zodpovednosti pracovníkov v týchto oblastiach.
Definuje rozsah integrovaného systému riadenia v DODO, ktorý zahŕňa kvalitu (ISO 9001), bezpečnosť potravín a HACCP (FSSC 22000) a informačnú bezpečnosť (ISO 27001) a záväzok nášho vedenia zohľadňovať tieto štandardy vo všetkých procesoch a rozhodnutiach našej spoločnosti.